É muito comum ver nas embalagens de alimentos as seguintes indicações: CONTÉM GLÚTEN ou NÃO CONTÉM GLÚTEN! Mas você sabe o que é? Já viu esse tal de glúten? Confira no vídeo!
Pesquisas sobre efeito do glúten
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Fonte para a experiência:
https://www.exploratorium.edu/cooking...
► Biscoito da sobrevivência que pode durar anos (receita): https://youtu.be/TtHCuhC7Ll8
► Como é FEITO o LEITE EM PÓ: https://youtu.be/7n9jjSLZmDU
► PASTEL DE PÃO com recheio de carne. DELICIOSO!: https://youtu.be/Hrh9yvccXks
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CRÉDITOS
Direção e apresentação: Iberê Thenório
Produção executiva e apresentação: Mari Fulfaro
Produção: Fernando A. Souza
Edição e finalização: André Cavalieri e Danilo Viana
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Experiência: Como VER o GLÚTEN ─ Manual do Mundo
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