COMO FAZER FONDUE DE COXINHA | Ana Maria Brogui #490 ─ Ana Maria Brogui

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Acredito que todo mundo já tenha ouvido falar do Fondue de Coxinha que está fazendo um enorme sucesso em alguns bares e restaurantes do Rio de Janeiro, e que tal fazer essa delícia em casa??? Agora você pode!!!!

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Ingredientes:

- 1 pote de Catupiry original (não é o requeijão tá?)
- 2 xícaras de 1/2 de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 400g de peito de frango
- 1 batata grande
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande cortada em cubinhos
- 1/2 xícara de salsa picada
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 2 pacotinhos de sazón para frango (ou marca equivalente)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
- Palitos de churrasco

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Abraços
Caio Novaes (Brogui)